Herzlich willkommen auf dem Thalhof
Unser Betrieb liegt im solothurnischen Matzendorf. Wir führen den Hof in der 4. Generation.
Wir halten rund 33 Milchkühe der Rasse Swiss-Fleckvieh und Redholstein. Zudem ziehen wir die Jungtiere selber auf. Unser Hof umfasst eine landwirtschaftliche Nutzfläche von 34ha Land. 2/3 davon sind Naturwiesen. Auf der restlichen Fläche pflanzen wir Weizen, UrDinkel, Hafer, Kunstwiesen und Silomais an.
Seit dem Jahr 2017 wird der Hof nach den Bio-Suisse Richtlinien bewirtschaftet.
Produkte
Bio UrDinkel-Produkte
(Zopf, Brot, Mehl,
UrDinkel-Kernotto)
Bio Weizenprodukte
(Brot, Zopf, Mehl)
Bio Geschenkkörbe
(Auf Wunsch werden Geschenkkörbe aus eigenen Produkten und je nach dem ergänzend mit Produkten vom Chäppu-Bio Hof (Dörrfleisch, Nudeln) zusammengestellt und im Thal gratis geliefert)
Jeden Freitag gibt es frisches Brot und Zopf. Die Lieferung erfolgt in den umliegenden Dörfern kostenlos. Alle 2 Wochen backe ich Bio UrDinkelbrot, Bio-Ruchbrot und Bio- Zopf (Weizenmehl) (KW 17, 19, etc.)
In der jeweils anderen Woche backe ich Bio Ruchbrot, Bio Kernenbrot und
Bio UrDinkel-Zopf. Jederzeit gerne melden bei Interesse oder anderen Wünschen (KW 16, 18, etc).
Das Getreide stammt von unserem Biohof.
Produkteliste mit Preisen siehe PDF
Galerie
Standort
